Украинская кухня в кафе Чумацкий Шлях

Задумывались ли вы хотя бы раз о том, как влияет всемирная глобализация на то, какие блюда вы выбираете в кафе, листая меню? Да-да, та самая глобализация, о которой мы слышим в новостях про политику и экономику.

украинская кухня

В Краматорске, да и в любом украинском городе, улицы пестрят вывесками кафе самой различной направленности - азиатская и китайская кухня, итальянская кухня, американская кухня и так вплоть до интернациональной кухни. Сейчас мало какого украинца удивишь разноцветными сетами суши или роллов, традиционными для Италии видами пасты или крепкими американскими напитками. Это и есть та самая глобализация, когда различные культуры и общества сближаются и интегрируются, перенимая индивидуальные реалии друг у друга. В большинство кафе Краматорска вы можете без проблем поесть суши или заказать пиццу, но знали ли вы что большинство врачей и ученых сходятся в одном мнении - наиболее полезна та еда, которая приготовлена из продуктов и характерна для вашего места проживания. А это же наша замечательная и прекрасная украинская кухня, которую презентует кафе Чумацкий Шлях.

Справедливости ради стоит отметить, что украинская кухня не пасет задних и наш традиционный борщик с чесночными пампушками знамениты ни много ни мало на весь мир. Что уж говорить про вареники с вишней или с картофелем, сало, копченое или соленое, а может быть предпочитаете шкварочки? Ммм... даже животик заурчал.

Наверное мы все-таки стали забывать насколько вкусна и полезна наша традиционная украинская еда. На фоне невиданных блюд заморских, во всевозможных раскрасках она кажется такой обычной и неприметной. Прямо как родительская хата из которой вырываешься в огромный и яркий мир и только с годами понимаешь что за яркими фантиками ничего нет, а только свое и родное является основой и стержнем для жизни.

Мы приглашаем вас в кафе Чумацкий шлях, окунутся в атмосферу дома и аромат украинской кухни. В нашем кафе все блюда из меню готовятся исключительно из украинских продуктов, по традиционным рецептам с любовью и душой.